献立名　にんじんごはん　牛乳　鰯の甘露煮　南瓜のサラダ　豆乳入りまろやかみそ汁

「にんじん」について
給食 にかかせない野菜 の一 つに「にんじん」があります。にんじんには、「カロテン」という栄養 がたくさん含 まれています。「カロテン」は体 の抵抗力 を高 め、病気 にかかりにくくする働 きが注目 を集 めています。今日 は、にんじんを使 った炊 きこみごはんです。